西红柿鸡蛋火腿意大利面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个洋葱 半
- 个西红柿 1
- 个鸡蛋 1
- 份意大利面 一人
- 只虾 2
- 根火腿肠 2
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切丁备用（不嫌麻烦的可以热水烫烫去一下皮）
2
洋葱切丝备用
3
火腿肠切成片备用
4
锅中放油，油热之后放入切好的火腿肠煎一下，盛出备用
5
鸡蛋煎好备用
6
趁着油锅，再放一点油，油热放入番茄丁，煎软成泥之后放一些番茄酱
7
再放入切好的洋葱
8
烧一锅开水，水开之后放一些盐，放入一人份（约五毛硬币大小）的意大利面
9
意大利面建议煮八分钟，但我比较喜欢十分钟的口感，意大利面煮至七分钟左右，放入提前收拾好的虾（去虾枪、虾线、虾脚）
10
煮好的意大利面和虾捞出来，放到炒锅里
11
把煎好的火腿肠和鸡蛋也放入锅中
12
拌匀之后，稍微热一下，依个人口味放入盐、胡椒粉等调味料就好了
