八宝罗汉煲
简单
4人份
农家各种各样的干菜，食材纯朴，集日月之精华蕴含其内，还有劳作者满满当当爱心⭐️…… 这份营养价值就相当丰富了，让我们以感恩的心享受吧！
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食材清单
其他
- 1小份栀子花干
- 1小份笋干
- 1小份红薯藤干
- 1小份萝卜干
- 1小份豆角干
- 1小份黄花菜干
- 1小勺黄豆酱
- 1条豆笋
- 6~7（小朵）香菇干
- 装饰自制辣椒油
- 适量八角桂皮香叶草果
- 适量黑椒粉
蔬菜
- 1小勺豆瓣酱
- 适量菜籽油
蔬菜类
- 适量姜片
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、豆笋，豆角，香菇，罗卜干，黄花菜干，栀子花，红薯藤干，笋子（笋子是我处理熟了的）准备好，每样不要太多了，不然好大一锅哦！
2
2、所有食材先清洗干净，再加入水泡发（我头天晚上放在冰箱泡的，水不要倒掉，用来焖菜）。
3
3、豆笋切斜条，姜切片，八角桂皮香叶草果备好。
4
4、锅子加油烧热，小火爆香姜片八角桂皮香叶草果。
5
5、加入豆瓣酱黄豆酱炒香。
6
6、加入八宝菜干大火翻炒。
7
7、加入酱油翻炒。
8
8、调入盐和适量黑胡椒粉翻炒片刻。
9
9、加入泡菜的水烧开，转至中小火焖煮。
10
10、焖煮30～40分钟后，汤汁收至差不多即可出锅，菜品上面我淋了点自制辣椒油，还烧了点热油淋在上面，成品比较油亮。
