脱发克星阿胶糕教程来咯
简单
4人份
😔头发一把一把的掉，疯了！！ 每天看着家里地板、沙发、床单、枕头到处都是头发，别慌！ 这是在提醒你气血和肾气不足要调理身体啦！ 护发固发阿胶糕随时随地补气血， 将营养物质送达头皮毛囊滋养你的秀发🌹 补气养血、补肾气，双管齐下 可以促使养发护发的功效哦😎😎 ‼今天分享防脱固发阿胶糕
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 175克黄冰糖
- 20克桑椹干
- 20克熟黑米粉
- 300克若羌红枣
- 30克熟黑豆粉
- 340克核桃仁 （新疆或是云南纸皮
- 370克黑芝麻
- 500克福牌阿胶
- 500克黄酒
- 50克枸杞
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
353.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作步奏:
2
1⃣取出阿胶片，用黄酒浸泡48小时，（哪口锅熬胶就用哪口锅泡）
3
2⃣准备辅料:红枣去核，一个枣剪3下，核桃仁（不炒也可以直接用，），黑芝麻炒8分熟（也有直接熟芝麻可买）不要炒过头了，会苦
4
3⃣开头开火电磁炉至800，翻滚了加入冰糖（砸小块），前期开800火力，是不会糊底的
5
4⃣熬制有些粘稠的时候，调到500火力，慢慢熬，期间要不断搅动，粘稠度不断增加，火力逐渐减小
6
挂旗状态，夏天大旗，冬天小旗
7
6⃣熬制挂旗（见图），火力最小，分次加入熟黑豆粉，和黑米粉搅拌均匀
8
这个搅拌，如果你搅拌的费劲了，就是熬老了，
9
7⃣依次加入红枣—核桃—枸杞—桑椹干—黑芝麻（分三次加入，第二次加入时关火）每加入一样辅料都要先拌匀，再放下一个辅料
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8⃣出锅，放入提前铺好油纸的模具中，带上一次性手套，抹上一些香油（防止被阿胶糕黏住）用手将模具四个角填平，按压紧实
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9⃣常温晾凉24小时左右，就可以切了（千万不要放在冰箱里晾凉，），
