牛肉焖子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 200克牛肉馅
- 250克粉条
- 250克红薯淀粉
- 水
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱末
调味料
- 适量椒盐
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把粉条煮熟等待放凉
2
拌好牛肉馅（葱，姜，椒盐，料酒，胡椒粉，十三香，打入鸡蛋，盐）
3
把牛肉馅放入煮好的粉条中，倒入红薯淀粉，一点一点的加水，直到没有干粉
4
蒸锅的篦子上放上白菜叶子，倒入拌好的粉条，摊平，手上沾水把表面抹平！开锅蒸30分钟。
