香蕉杏仁马芬
简单
4人份
马芬是制作非常简单的蛋糕，在外国也会被称为快速面包。她是一种类似于重油蛋糕的糕点，但它比重油蛋糕松软的多，由于里面加了牛奶，所以蛋糕内心非常湿润。虽然马芬含油量较多，却没有太多的油腻的感觉。并且保质期比较长，很适合面包房生产和家庭制作
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食材清单
其他
- 0.5小勺小苏打粉
- 150克色拉油
- 1小勺泡打粉
- 200克低筋面粉
- 2个全蛋
- 60克牛奶
- 两根熟香蕉
- 适量杏仁碎
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熟香蕉切碎备用
2
全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀
3
再加入色拉油搅拌均匀
4
加入牛奶，继续搅打成均匀的液体状
5
接着加入切碎的熟香蕉，用橡皮刀搅拌均匀
6
低筋面粉，泡打粉，小苏打粉一起过筛，加入香蕉面糊中
7
改用橡皮刀以不规则方向轻轻搅拌成均匀的面糊
8
用小勺将面糊舀入纸模内约七分满
9
在面糊表面放上适量的杏仁碎，烤箱180度预热，烘烤25到30分钟上色即可
