糯米千张包
简单
4人份
很喜欢的一款糯米食，有类似粽子的味道，却解决了不会包粽子的烦恼，材料准备也很简单。
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食材清单
其他
- 1000g糯米
- 200g纯精肉
- 少许料酒
- 若干老抽、生抽
菌菇类
- 若干香菇
谷物
- 若干玉米粒
豆制品
- 若干青豆
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米浸水2小时，手能碾碎米粒就差不多了。之后控干水份。
2
加生抽、老抽，搅拌均匀后放置半小时。
3
玉米粒、青豆、香菇、胡萝卜备盘。
4
精肉切丁，叫料酒、生抽搅拌均匀后放置半小时。
5
蔬菜粒和肉丁炒出香味，盛起准备。
6
加油炒糯米5分钟。
7
蔬菜丁、肉丁与糯米炒均匀。
8
用千张包裹糯米馅儿。
9
隔水蒸1个小时，就能享用糯米千张包了。
