香菇肉臊子面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺五香粉
- 香菇
肉类
- 克猪肉
蔬菜类
- 小葱
调味料
- 勺酱油
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇 肉洗净切丁
2
起锅烧油 倒入肉末 炒香 炒之变色
3
加入料酒 继续翻炒 炒之变黄
4
加入 葱姜蒜末 炒出香味
5
肉臊子制作: 加入香菇丁 翻炒均匀 加甜面酱 生抽 五香粉 翻炒均匀 加入适量清水 煮开后 小火焖制一小时 大火收汁
6
碗里加入 蒜末 香菜 葱花 油泼辣子 盐少许 加入煮面条的汤
7
把煮好的面条 放入碗中 上面淋上肉臊子
