肉松芝士小土司
简单
4人份
这已经是第二次做肉松芝士小土司了，我家娃不爱白土司，做个白土司好几天都吃不完，每次只能在吐司里加不同的馅料，众多馅料里，他最爱肉松加芝士。天天吃都不腻，那就做起来吧。
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食材清单
其他
- #辅料配方
- 115克水
- 15克奶粉
- 1片芝士片
- 20克肉松
- 20克黄油
- 250克高筋面粉
- 30克沙拉酱
- 4克酵母
蔬菜类
- 5克香葱
蛋类
- 50克鸡蛋
调味料
- 40克白砂糖
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备主料配方中的材料和份量
2
主料配方中所有材料放入面包机，启动发面程序（发面包括和面和一次发酵）
3
和面完成，检查出膜
4
面团收圆放入面包机继续发酵
5
发酵完成后面包机自动排气
6
面团取出轻轻按压排气，收圆面团，盖上保鲜膜松弛15分钟
7
准备辅料配方的材料和重量
8
芝士片切成小条备用
9
面团稍稍擀大按扁，挤掉面团中的气泡
10
面团翻面整理一下，依次铺上沙拉酱，肉松，芝士片和香葱叶
11
把面团分成8小块
12
每4块面团一组，放入学厨水立方吐司模具里，没有馅料的面贴在模具左右两侧
13
把学厨水立方模具放入东菱岩烤箱中发酵，设置时间37度，时间30分钟
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面团发酵到学厨水立方土司盒的8分满取出，同时预热烤箱
15
模具盖上盖子，放入烤箱底层，上火145度，下火165度，时间33分钟
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面包烤熟后取出震几下模具，脱模放凉
17
肉松加芝士，好吃又营养
