帝君爱吃的无忧糕（紫薯山药糕）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个紫薯
- 1长根铁棍山药
- 30克粘米粉
- 30克糯米粉
- 3勺奶粉
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
削好山药，和紫薯隔水蒸熟
2
炒熟糯米粉，粘米粉，大概十几分钟，看到粉变微黄有香气就可以了。
3
炒熟的粉中加入细砂糖，再炒一下，关火
4
把淮山和紫薯分别擀碎，然后各加入一半的熟粉，其中奶粉加入紫薯中，分别搓匀成一个大面团
5
淮山团每个30克，紫薯团每个20克分好
6
把紫薯团包入淮山团中，把皮往上搓，留一点紫薯漏出来不收口
7
表面抹点食用油，用糕点模具按压
8
摆盘
9
拍照拍照😋
