春天的味道—香菇炒枸杞头
简单
4人份
年后返回苏州，疫情下小区开始微信群里接龙买菜，看到有人买枸杞头，于是我也买来一把，按照我平时炒青菜的方法，做了这道香菇炒枸杞头，惊喜味道很好，枸杞头又是春天里的时令菜，二三月份吃正当时！一起动手做起来吧，感受下这餐桌上的春天！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3朵鲜香菇
- 一斤枸杞头
- 半勺生抽
- 半勺耗油
- 半勺香油
蔬菜
- 1勺菜籽油
蔬菜类
- 少许葱姜蒜
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
252.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
枸杞头洗干净
2
香菇洗好切成片(这里忘记拍照了，就用这图代替一下吧)
3
准备炒菜用的适量葱姜蒜
4
炒菜锅倒入花生油/菜籽油，放入葱姜蒜，然后倒入平菇小炒一会儿，炒到平菇略微变软，加入枸杞头，加入生抽和耗油后继续翻炒几下，出锅前可淋上一点芝麻油口感会更香浓一点，不喜欢的也可以不放
5
最后出锅装盘，一道简单又美味的枸杞头就可以上桌啦，快来尝一下这春天里的味道吧😊
