广式蛋黄莲蓉月饼
简单
4人份
第一次尝试做月饼，跟着Tinrry老师的方子做的，以下馅料能做20个低糖白莲蓉蛋黄月饼，20个低糖红豆沙月饼，自己做的月饼就是好吃，哥哥姐姐说比外面买的好吃多了，家人喜欢就是对我最大的鼓励啦，明年继续～
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食材清单
其他
- 15克水（稀释用）
- 220克转化糖浆
- 2个鸡蛋黄（上色用）
- 320克中筋面粉
- 40个咸蛋黄
- 500g白莲蓉
- 500克红豆沙
- 60克花生油
- 8克枧水
- 适量玉米油
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
