香肠、水果披萨两吃

简单 4人份

披萨🍕外边吃贵,自己在家操练起来吧😅这是两个厚8寸的量,够2大一小吃

香肠、水果披萨两吃
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食材清单

其他
  • 15克玉米油
  • 160克水
  • 1个鸡蛋
  • 300克普通面粉
  • 4克发酵粉
  • 适量洋葱、香肠、培根、口蘑、黄桃罐头、
  • 适量马苏里拉奶酪
调味料
  • 15克糖
  • 2克盐
  • 适量番茄酱

营养成分

热量

616.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

4.0 克

14.0 克

310.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉、油、鸡蛋、糖、盐、发酵粉混合拌匀,加水和成光滑面团,醒发大约40分钟,用手指蘸面粉插入不回缩就可以了。

2

醒面的空档把蔬菜少油炒一下,为了减少水汽。以免烤制过程出水过多

3

醒发好的面团分成两份,大力揉面排气。擀成比模具稍大的圆饼,因为要卷芝士边,厚度7、8毫米的样子,薄厚视自己喜欢决定。

4

边缘均匀的洒一圈芝士

5

卷边封口

6

饼上刷番茄酱、摆放馅料,先肉后蔬菜。我是双拼一半肉馅、一半水果。最后洒上多多的芝士,越多拉丝越好。

7

摆放馅料的时候烤箱190度预热,披萨大约烤15-20分钟,中间自己观看颜色,烤箱不同时间略做调整吧。

8

出炉啦……

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