凉拌青瓜花
简单
4人份
夏季餐桌上的家常菜，凉拌青瓜！凉拌青瓜除了平常的切丝或拍成块之外，还能够做成美美的小花朵，制作简单方便快捷，成品爽口开胃，是一道即简单又漂亮的快手菜哦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个番茄
- 2根青瓜
- 少许蒜蓉
- 少许香油
- 少许黑椒碎
调味品
- 少许陈醋
调味料
- 少许糖
- 少许酱油
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青瓜、番茄清洗干净
2
用刨片刀刮成长长的薄片
3
刮好后，几片叠加起来，用剪刀剪到二分之一处，由左至右均匀的剪开。
4
取两片剪好的瓜片，从一端卷起来，不要卷的太松 卷好后的末端要按紧服帖住
5
把瓜片向四周按下，盛开的青瓜花朵就做好了
6
依次做好摆入盘中
7
西红柿切片围边
8
蒜切成泥、陈醋、生抽、糖、香油、黑椒碎混合搅拌均匀，把调味汁淋入青瓜花里即可。
