爱心便当餐--滑溜鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 剁椒 适量 ,沙拉酱 适量 ,米 适量 .
- 口蘑 100G
- 玉米粒 200G
- 胡萝卜 一点
- 酱油 适量 ,水淀粉 适量
- 青椒 2个
- 鸡脯肉 250g
蛋类
- 鸡蛋 1个
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
480.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡脯肉切片，用适量的盐、胡椒粉、蛋清、加淀粉 挂糊腌制一会
2
腌制鸡片的时间我们可以 把蘑菇、辣椒、胡萝卜切片
3
热水加盐烧开，把蔬菜焯水后过凉 控水！
4
热油，滑鸡片。鸡片变色后下葱姜末。一点酱油一点剁椒。翻炒出香味后加入焯水的蔬菜。翻炒
5
翻炒到蔬菜断生，水淀粉里加盐和一点胡椒粉 勾芡 大火收汁
6
玉米粒和胡萝卜丁 热水焯过后 过凉 拌入丘比香甜沙拉酱即可
