家庭版韩式炒年糕
简单
4人份
被疫情困在家中不能出去吃辣的我，难受极了，在家做了韩式炒年糕，超级🉑！！ 完全不需要去饭店了好哇！！！满足！！
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食材清单
其他
- 1小勺生抽/味达美酱油
- 1或2勺白糖
- 2片鱼饼
- 6颗鸡肉丸（可不加）
- 年糕
- 胡萝卜等蔬菜🥕（可不加）
蔬菜类
- 1/2个洋葱
调味料
- 2勺韩国辣酱
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🔸年糕提前解冻，热水焯3分钟左右
2
🔸鱼饼解冻切成喜欢的大小
3
🔸洋葱切丁
4
🔸鸡肉丸提前解冻
5
🔸若有其他蔬菜切成小块或丁
6
🔸锅中加油，煸炒蔬菜类，加入一小勺生抽/味达美，2分钟即可。
7
🔸加入清水小半碗
8
🔸加入鸡肉丸大火炖煮两三分钟出鲜味
9
🔸加入鱼饼+焯水后的年糕
10
🔸加入两勺韩式辣酱
11
🔸加入1-2勺白糖
12
🔸加入一碗水
13
🔸中火加盖炖煮四五分钟
14
🔸开盖大火翻炒至粘稠即可关火
15
出锅装盘如封面图
16
🔸我自己喜欢芝士，又趁热撒了马苏里拉奶酪🧀，微波炉高温叮了半分钟，超级满足！！！
