无油无糖红枣香蕉麦芬

简单 4人份
无油无糖红枣香蕉麦芬
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食材清单

其他
  • 150克牛奶
  • 1根香蕉
  • 40克红枣(去核)
  • 6克泡打粉
  • 70克面粉.(普通中筋粉)
  • 70克麦片
  • 少许蔓越莓

营养成分

热量

718.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

7.0 克

18.0 克

678.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红枣洗净去核,切片

2

香蕉去皮

3

全脂牛奶150毫升

4

将以上三种原料加入料理机中搅拌打碎成糊状

5

麦片不要用即食的,70克

6

面粉就是普通中筋粉,70克。将面粉和麦片分3次加入香蕉牛奶红枣糊糊中,再加入6克无铝泡打粉,拌匀

7

整体成稠面糊状,不要太稀

8

加入容器中(纸杯、模具均可,我直接的,你在一个20×15左右的锡纸盒中,刚好能装7.8分满),表层撒上少许切碎的蔓越莓,放在温暖湿润处发酵10分钟。

9

烤箱预热180°,放中间层,烤20分钟左右,期间如果表面颜色变深,加盖锡纸防治变黑。拿不准是否烤好,可以中途用竹签插入,如果中间没有稀糊,就表示烤好了

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