花生黑芝麻馅艾叶青团
简单
4人份
正直三月艾叶嫩芽时期，怎么能少的了艾叶青团 ❤️小贴士写在前面： 所有的材料都没有称的，家里有多少就放多少 糯米粉和粘米粉比例大概6:4吧 艾叶糊糊加水的时候，看你的粉有多少，一点点加，免得太湿了黏手 馅料加猪油能揉成团就行 做好的艾叶青团用保鲜袋装着，平铺到急冻格里，想吃蒸一下就行，很方便
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食材清单
其他
- ♦️青团皮
- ♦️馅料
- 各适量糯米粉，粘米粉
- 适量新鲜艾叶
- 随意白芝麻
- 随意黑芝麻
坚果
- 随意花生
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜艾叶洗干净，放在石臼里捣碎捣烂，然后把捣碎的艾叶和汁水放进搅拌机，稍稍加点水搅拌成糊，然后放奶锅里，加适量白糖，小火加热，水开冒泡了就可以拿起来。
2
适量糯米粉和粘米粉混匀，然后把艾叶糊糊放进去，揉成面团
3
再揉成一个个丸子，用保鲜膜盖着，以免干皮
4
白芝麻，黑芝麻，花生米（量随意，适量就行）烤好或者铁锅炒香，碾成细碎，加适量白糖搅匀
5
芝麻花生馅料加入猪油，揉成小丸子。再包进面团里，就成了
6
蒸好的艾叶青团，香喷喷
7
馅料加了猪油，有点流沙的口感，很香
