家常姜丝肉丝烩饭
简单
4人份
这道菜是我们家的疗愈食物。每当老公小孩食欲不佳时这道菜总是会让他们忍不住多吃一碗饭。简单不过的食材，随手可得的调味料，简单又朴实...这就是我们家的超级美食！😍
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120-130克水
- 1大勺料酒
- 1大勺油
- 1大勺玉米澱粉（土豆澱粉也行）
- 1大勺生抽
- 1小勺雞粉
- 2小勺澱粉
- 300克豬肉絲
- 澱粉水
肉类
- 醃肉用料
蔬菜
- 適量嫩姜丝
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
170.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
醃肉絲：豬肉絲➕入所有醃肉用料醃10分
2
薑切薄片再切絲
3
準備澱粉水：水➕1大勺澱粉
4
中火加油炒香薑絲
5
下肉絲炒至8-9分熟
6
下澱粉水，轉大火煮至湯汁濃稠，關火
7
完成啦！記得要多煮飯喔😜
