🍓烤奥尔良鸡腿饭🍓 媲美肯德基鸡腿堡中鸡腿
简单
4人份
抓住春天长个子的季节，给孩子们做些好吃的菜吧。这款奥尔良烤鸡腿饭外焦里嫩，美味多汁，搭配西兰花胡萝卜，营养均衡，厨友们给孩子们做起来吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺蜂蜜
- 1只鸡腿
- 3勺料酒
- 50克奥尔良淹翅料
- 50克水
- 半个西兰花
- 半根胡萝卜
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡腿去骨，分成三块，鸡皮保留，用刀把鸡腿轻轻敲击，方便入味。50克奥尔良腌翅料与50克水1：1混合后倒入鸡腿中，放入葱姜料酒，一起放进冰箱腌制。我是将鸡腿放进保鲜袋中，这样能让淹料更好的和鸡翅接触。淹了一夜。如果想当天就吃，那建议您至少提前腌4到5个小时。毕竟心急吃不了热豆腐。😁
2
将烤盘包上锡纸。
3
铺满洋葱和土豆。一烤双得。😊
4
将腌好的鸡腿放入烤盘，鸡皮朝上。到时候会将鸡皮烤得焦焦脆脆的，超级美味。
5
铺好了，一个大鸡腿的量，刚好铺满烤盘，放烤箱开烤啦！中层230度，30分钟，高温将外表皮迅速烤焦，这样才能锁住肉里边的水分，吃起来才会外焦里嫩。再180度烤10分钟。
6
当当当，隔着屏幕有没有闻到奥尔良的香味？
7
烤好的鸡腿缩水了一些 ，忍着口水拍照啊，就为了做个菜谱，我容易吗？😂
8
切好后，陪米饭吃。老美味了。青菜是蒜蓉西兰花胡萝卜。胡萝卜用星星模具压了一下，很受孩子们欢迎。荤素都有啦。开吃吧。哇嘎嘎，满满成就感。别把口水流到手机上哦😂还不快去做这个菜，等啥呢？
