柠檬盐焗海虾
简单
4人份
海鲜届的"大众情人‘’非大虾莫属，油焖、红烧、白灼……总有一款你喜欢，关于虾的烹饪方法。这次，用烤箱烘烤虾，加入些柠檬盐焗，出品的虾肉味道鲜美，肉质滑嫩，口感弹牙，细品尝，还有淡淡的柠檬清香。
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食材清单
其他
- 2个柠檬
- 500海虾
- 少量料酒
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1块生姜
- 2根香葱
调味料
- 适量粗盐
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
787.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所用的材料。
2
海虾洗干净后剪去虾脚及挑出虾线，柠檬及姜切片。
3
将除海盐及黑胡椒的其他配料加入处理好的虾中，拌匀后腌制半小时。
4
腌制好的虾去除配料，再挤入半个柠檬量的柠檬汁，拌匀。
5
烤盘垫锡纸后铺一层粗盐，把虾排入，间隔间的放上柠檬片，表面再磨适量黑胡椒。
6
烤箱，上下火200度，预热完成提示音响后放入中层，烘烤15分钟即可。
