泰式香蕉煎饼
简单
4人份
手抓饼配上香蕉，滋滋的油煎声中，饼皮逐渐变得立体、香酥，香蕉微微融化，像果酱一样夹在中间，一口咬下去还会爆浆哦~
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食材清单
其他
- 10克中筋面粉
- 1个（约50克）鸡蛋
- 1张手抓饼
- 1根（约90克）香蕉
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香蕉去皮，切成2毫米的薄片。
2
碗中磕入一个鸡蛋，用筷子搅打均匀。
3
放入切好的香蕉片，用筷子搅拌均匀。
4
手抓饼在室温下软化，表面均匀抹上一层面粉，用擀面杖擀薄。
5
»手抓饼皮上抹上面粉可以防止粘连。
6
把香蕉片用勺子舀入手抓饼中间，叠成正方形。
7
把四边的饼皮对折包起来。
8
电陶炉开中火，锅热后把对折面朝上的一面放入锅中，煎8分钟。
9
翻面再煎4分钟。
10
煎至两面金黄，移出到砧板上，切成宝宝一手能抓握的大小。
11
香甜又酥脆的泰式香蕉煎饼就完成啦~