肠粉

简单 4人份

所有的肠粉水配方,1粉(所有粉的总和):2水(最大不能超出2.5),我一直到是按照1粉:2水,用米打成浆才好吃。如果做出来的肠粉有剩的就做排骨粉,(盐、糖、生抽、淀粉、糖,油、蚝油、葱花,蒜蓉、海鲜酱腌排骨,2肠粉:1排骨)

肠粉
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食材清单

其他
  • 100克(用60度的水)澄粉
  • 1400克水
  • 500克粘米
  • 50克木薯淀粉
  • 50克生粉
  • 一大勺油
  • 虾 、猪肉、蔬菜、蛋馅料
  • 适量鸡翅卤汁
调味料
  • 一小勺盐

营养成分

热量

286.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

296.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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