西芹炒兰花蚌
简单
4人份
超市买的速冻兰花蚌，提前化冻，洗干净
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食材清单
其他
- 一包兰花蚌
- 三粒蒜子
- 两片西芹
- 适量鸡精
蔬菜类
- 两片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
兰花蚌从冰箱里拿出来化冻，泡水，洗净
2
西芹洗净切片
3
姜片，蒜子拍烂后下油锅炝锅
4
将兰花蚌和西芹下锅翻炒，没有加水，因为很快熟，而且在炒的过程兰花蚌会出水。锅盖盖一下比较快熟，加盐和鸡精调味，出锅。
