芝士肉松蛋糕-预定下一个网红爆款【松下NB-DT300Y】
简单
4人份
肉松一直是很多人的最爱呀，只要加了肉松的烘焙单品往往很受欢迎，最近刚囤了肉松，配上芝士片，做了这道芝士肉松蛋糕，要多好吃就有多好吃呀，出炉老妈就吃了两块，连喊好吃好吃，这是最大的褒奖啦！
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食材清单
其他
- 5个鸡蛋
- 60克（蛋黄10克，蛋白50）细砂糖
- 60克低粉
- 60克玉米油
肉类
- 55克牛奶
- 随意肉松
调味料
- 随意沙拉酱
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备蛋糕需要的材料。
2
分离蛋黄蛋白，蛋黄和10克细砂糖搅拌至糖融化。
3
倒入玉米油搅拌均匀。
4
倒入牛奶搅拌均匀。
5
低粉过筛筛入蛋黄糊里，搅拌均匀。
6
蛋白加入剩下的细砂糖，用电动打蛋器打到尖角，硬性发泡。
7
挖出三分之一的蛋白煳加入蛋黄糊里。
8
蛋白蛋黄混合均匀。
9
放入剩下的蛋白，注意不要画圈圈搅拌，从2点钟到8点钟不停翻拌，直到彻底混合均匀。
10
28*28烤盘，放入油布或者油纸。
11
松下NB-DT300Y烤箱选择蛋糕功能，设置上下管180度，预热，时间可以多加一些，最终烤制温度和时间是180度20分钟，中层。
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烤好的蛋糕趁热撕去油纸，晾凉。
13
烤好的蛋糕片等分切成3条。
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然后取一芝士片盖在蛋糕上，根据芝士片的尺寸切成均匀大小的蛋糕块。
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这时候准备肉松和沙拉酱。
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取一片蛋糕，厚涂沙拉酱。
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再拿一片蛋糕两个合在一起。
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蛋糕上面盖上一层芝士片。
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预热烤箱，这次选择上火功能，180度，8分钟。放入蛋糕块。烤到芝士片融化呈现稍微焦化的色泽。
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这次的食谱用到了这个松下NB-DT300Y烤箱，30升标准容量，可以放入市面上百分之80的模具，而且是上下管单独控温，很是贴心。
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烤好的蛋糕四周抹上沙拉酱。
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然后利用沙拉酱的湿度四周蘸满肉松。
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芝士肉松蛋糕就做好了，要多好吃就有多好吃😋！
