煎鸡肉饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克油
- 料酒
肉类
- 鸡胸脯肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 克盐
- 酱油
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将鸡肉剁成泥，放蛋液，葱姜末，调料（盐，味精，料酒，酱油，油）和水淀粉，一个方向搅拌均匀
2
起锅烧油至4-5成热，捏成圆球下锅，调小火用锅勺压成圆饼煎至两面金黄出锅
