红枣姜糖膏
简单
4人份
冬季天气冷，特别是女性朋友，更应该注意呵护自己，每天一杯红枣姜糖水，驱走寒意。
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食材清单
其他
- 100克老姜
- 200克枣
调味料
- 150克红糖
营养成分
热量
656.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红枣处理一下（切块就好，方便煮），锅里添水，大概是1:2的比例，水开后煮5分钟（留水），红枣成泥（直接用勺子就可以压泥）
2
黄姜，去皮（因为姜皮是寒性的），剁碎成姜末（也可以用料理机处理），根据个人喜好处理姜块大小（我偏爱大一点的）
3
将枣泥，姜，红糖（我用的是方糖），枣水（刚才煮枣留的水）一起倒入不粘锅（可以避免煎糊）中，开始熬煮（大约需要1个小时）
4
熬煮过程中需要用勺子搅拌，翻动，大约1个小时开始收汁
5
收汁成膏后，晾凉，放进瓶子里。
6
每次喝用勺子取出冲水就可以啦～
