炸小肉圆
简单
4人份
偶然分得友人从家里带来的丸子 无论煮面做汤 对于一人食的我甚是方便 于是想着自己动手 照着妈妈和姐姐的指导和整理的方子 第一次自己做了肉圆 小肉圆
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食材清单
其他
- 100克淀粉
- 200毫升左右水
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许鸡精
肉类
- 1000克猪肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
123.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉糜中加入葱姜碎 加入生粉 水 加入盐 鸡精 生抽 一只往一个方向搅拌 搅拌均匀。加入水是让肉圆鲜嫩的关键！
2
炸制
