家庭版～凉拌毛豆～简单快捷
简单
4人份
夏天到了。怎么少的了毛豆呢😄外面买的太贵，有时还不新鲜，自己做，好吃。又简单。
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食材清单
其他
- 一个瓣蒜
- 一点油
- 两个辣椒
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量醋
蔬菜
- 250克毛豆
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把毛豆两头都剪，方便入味
2
凉水下锅煮，加上一点盐，可以多放一点，到后面就不需要加盐了
3
准备好蒜末和辣椒
4
煮熟就捞出，不要煮开毛豆就'行了，一定要煮熟。
5
加上酱油，蚝油，花生油，蒜末，和辣椒，慢火煮开，放入毛豆，煮一分钟。
6
再加入醋和糖，再一分钟，捞出就可以了。
7
美味的毛豆就做好了。
