南瓜银耳小米粥

简单 4人份

小米稀饭是山西人每天都要喝的东西,有时候加绿豆,有时候加南瓜。最近试了豆浆机版的南瓜银耳露,于是就和小米稀饭结合了一下。这样做出来的南瓜小米稀饭南瓜味道更浓郁,却又完全吃不到南瓜,特别又好喝~

南瓜银耳小米粥
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食材清单

其他
  • 南瓜
  • 小米
  • 银耳

营养成分

热量

530.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

7.0 克

18.0 克

416.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片或小块;

2

银耳提前泡发,去蒂撕小块;

3

处理好的南瓜及银耳加水放入豆浆机,选五谷豆浆功能,打好的南瓜银耳露倒出放凉;

4

小米淘洗干净,用筛子筛出小米入锅;

5

锅内按比平时熬稀饭或熬粥稍多的量倒入提前晾凉的南瓜银耳露;

6

大火烧开,转中火熬煮约15-20分钟即可。

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