乌龙茶卤豆腐干
简单
4人份
乌龙茶是众所周知的减肥消脂健美茶，而以大豆为原料的豆腐干当然更是好处多多，加上卤制时不会放入太多油脂，所以热量适中，减肥时适当吃一些解解馋是完全没有问题的。
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食材清单
其他
- 1000g水
- 1个花椒
- 2个乌龙茶茶包
- 2片甘草
- 400g豆腐干
- 4个八角
- 4汤勺生抽
- 4汤勺老抽
调味料
- 50g冰糖
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将清水、老抽、生抽、冰糖、八角、花椒及甘草用中火煮开，转中小火煮10分钟
2
加入豆腐干煮20分钟
3
加入乌龙茶茶包煮10分钟
4
熄火，取去茶包，泡至豆腐干1-1.5小时或至入味即可
