椰汁马蹄糕（无糖版）
简单
4人份
早就种草九层糕了，这次给家人做，带着私心做了无糖版的，戒糖以后才发现罗汉果真的是无敌，煮银耳，卤肉卤蛋都可以代替糖，这次也是代替了红糖，颜色一样很美，味道也可以，不过只有我和裕哥爱吃，其他人都嫌弃它不甜，哈哈
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食材清单
其他
- 250克马蹄粉
- 400ML椰浆
- 400ML水
- 水（调粉用） 200ml
- 罗汉果 1个
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料大集合
2
罗汉果掰开了煮开，放凉
3
马蹄粉在200ml水里化开，分成两份
4
一份倒入放凉的罗汉果汁，混匀
5
另一份倒入椰浆，混匀
6
大火，隔水蒸，盆里倒第一层，盖上盖子熟得快些
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可以试滴另外一个色的，滴落不散开就是已经凝固了，倒之前一定要记得搅动，不然粉会沉底，该凝的凝不起来嗯，我用的第一个盘子可能太高了，熟得慢，又换了个小盘子，最后剩下的混一起做了小方
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放凉后再切，先横切
9
再斜切
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第一盘的
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第二盘的
12
小方滚了椰蓉
