核桃葡萄干司康（电饭锅版）
简单
4人份
又一次想说，电饭锅是万能的神器，无所不能。 这款漂亮香酥的司康饼就是用电饭锅做的。 推荐给喜欢用电饭锅烘焙的亲们。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 低筋面粉106克
- 核桃仁20克
- 泡打粉4克
- 牛奶45克
- 盐1.3克
- 细砂糖16克
- 葡萄干40克
- 鸡蛋16克
- 黄油26克
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
826.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
核桃仁、葡萄干洗净，焙干水分。
2
盆中加入面粉、泡打粉、糖、和盐，混合均匀。加入软化的黄油，用手搓至黄油与面粉完全混合均匀，呈粗玉米粉状。在面粉里加入蛋液、牛奶，揉成面团。加入核桃、葡萄干，轻轻拌和均匀即可，不要使劲揉，避免出筋影响成品的蓬松感。
3
分成7份，每个面团搓成圆柱形，摆放进电饭锅内胆中。头上按一下，刷一层全蛋液在表皮上。
4
盖好盖子，启动蛋糕键，烘焙20分钟。开盖，翻面。
5
继续烘焙20分钟。
6
完成。
7
美味酥松的司康饼可以享用了。
