花生曲奇
简单
4人份
花生控耐不住的赶快做起来
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食材清单
其他
- 1/4勺小苏打
- 100g面粉
- 120g自制花生酱
- 1个鸡蛋
- 25g红糖
- 50g花生碎
- 55g黄油
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后，加入红糖，用打蛋器打至蓬松
2
分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发
3
加入花生酱， 用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态
4
面粉与小苏打混合，筛入打发好的花生黄油里
5
用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团
6
倒入切碎的花生， 再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里
7
. 将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18-20分钟即可出炉
