超简单的杨梅罐头

简单 4人份

网购了一箱杨梅,到货后一口气吃掉了四分之一,但是还有好多呀!打开的一篮忘记放冰箱结果第二天就变味儿了,于是赶紧把剩下的一篮杨梅做成罐头

超简单的杨梅罐头
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食材清单

其他
  • 1000克杨梅
  • 根据个人喜甜程度适量冰糖
  • 没过杨梅即可清水
调味料
  • 两勺盐

营养成分

热量

275.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

2.0 克

19.0 克

221.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

网红仙居杨梅,味道酸甜很好吃!

2

首先杨梅冲洗两遍,在加入盐在水中泡十至十五分钟

3

然后将杨梅倒入锅中,加水,水量没过杨梅即可

4

加入冰糖大火烧开,转小火慢慢熬十五分钟

5

期间用一根筷子轻轻搅一下,不要太用力,杨梅很脆弱使劲就会烂掉

6

熬十五分钟后关火,将杨梅倒入可以密封的玻璃瓶中,我用的玻璃饭盒!因为今天就吃不会放很久

7

如果需要保存久一点一定要用可以密封的容器,容器洗干净上面不能有水分

8

放凉以后放入冰箱,冰镇后味道更好

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