芹菜炒牛肉，非常快手，营养美味餐
简单
4人份
一份芹菜炒牛肉，一碗米粉，足以
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食材清单
其他
- 5个小米椒
- 一大勺料酒
- 一大勺酱油
- 十几根芹菜
肉类
- 300g牛肉
蔬菜类
- 两根香葱
调味品
- 一点点胡椒粉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把香葱切段，辣椒切片
2
芹菜洗净，切成段
3
牛肉泡去血水，切成一厘米宽的长条
4
牛肉里放入料酒，酱油，胡椒粉，抓拌均匀
5
热锅冷油下牛肉滑散，加入香葱，炒至水分干，捞出控油
6
热锅再次下油，炒辣椒和芹菜
7
芹菜断生，加入牛肉
8
翻炒至水分收干，起锅装盘
