直接法吐司(面包机和面)

简单 4人份

简单方便的做吐司方法。

直接法吐司(面包机和面)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 15克奶粉(可不要)
  • 20克黄油
  • 260克高筋面粉
  • 3克酵母
  • 个(约65克)鸡蛋
调味料
  • 2克盐
  • 40克糖

营养成分

热量

456.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

10.0 克

17.0 克

641.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除黄油外的材料,黄油在揉面15分钟时放入,面包机揉面45分钟至完全阶段(手套膜)。

2

揉好的面团分成三份,整型放入吐司模,放入烤箱35至38度发酵至八分满。(可用喷壶喷少少水在吐司表面,用保鲜膜封一下吐司模)

3

烤箱不用预热,盖上锡纸直接150度烤55至60分钟。(按自己烤箱温度)

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