宿舍一人食之肉沫炸酱面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5勺耗油
- 150g肉沫
- 1个八角
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1勺老抽
- 3勺生抽
- 4个干辣椒
- 适量油
- 适量红薯淀粉
- 适量花椒
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿、土豆切丁
2
葱姜切末
3
锅热放油 花椒 八角 辣椒
4
出香味后放入肉沫、姜末，煸炒至变色，加入十三香、蚝油、生抽、老抽、盐调味
5
上色后加入土豆丁和西红柿丁、焖5-10分钟，加入热水，用红薯淀粉收汁勾芡。加入葱花即可。
6
另起一锅清水，放入面条和青菜，煮熟即可。
