自制“大米凉糕”
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克大米
- 50克淀粉
- 适量开水
- 适量油
- 适量温开水
- 适量蜂蜜
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
456.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、大米研磨成粉。
2
2、加入淀粉和适量温开水，将米粉化开。
3
3、加入开水，调成较稀的米浆。
4
4、不锈钢平盘里刷一层油。
5
5、倒入米浆，放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸20分钟。
6
6、出锅后放入凉水中沁凉，刷油，切块。
7
7、摆盘，淋上蜂蜜，或者撒上白糖就可以开吃了。
