白芸豆话梅
简单
4人份
处理家里存货，上“下厨房”得灵感弄个零食
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食材清单
其他
- 10个九制话梅
- 15个冰糖
- 200g白芸豆
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
419.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一天把白芸豆泡上，让豆子完全泡软，煮出来的豆豆才够糯
2
把备好的九制话梅
3
冰糖
4
一起放入高压锅，水刚好没过材料
5
高压锅中高火30分钟，熄火，不要打盖焖一个小时。开锅后试味。第一次弄觉得不够酸，加了点酸梅汤……完美👏🏻👏🏻
6
可以趁热吃。也可用保鲜盒摆入冰箱，冰过的味道一样赞👍
