胡萝卜肉糜糕—可爱的礼品盒
简单
4人份
用最简单的食材，献给心爱的人～ 肉糜容易咽食，所以也是喂宝宝的好物哦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5g辣椒粉（可选）
- 10g红肉椒碎（可选）
- 10ml料酒
- 10ml生抽
- 1g黑胡椒
- 200牛肉/猪肉
- 25g燕麦
- 25g胡萝卜碎
- 2个香菇
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉绞碎或剁碎成肉泥，加入胡萝卜碎和辣椒碎，香菇碎拌匀
2
具体加什么馅随便……
3
倒入料酒和盐，生抽，拌匀放置十分钟
4
燕麦加热水，泡软之后把水滤掉，保持湿润可以挤水的状态
5
将燕麦拌入肉泥，把搅拌好的肉泥装进小汤盅，压平，大约5公分高度
6
放入锅里中火蒸20分钟
7
端出蒸好的肉糜糕，用刀脱模然后倒置在盘子上，切成正方形块
8
把火腿切薄，先把丝带形状做好，贴在糕体四侧，整个俯视图像一个“田”字，记得做出两个飘带哦
9
大蝴蝶结部分是把一块火腿片折出蝴蝶结的皱褶，用牙签斜插过“田”字中间重叠的部分，固定在糕体上。
10
最后用一小片掩盖中间的牙签……为了拍照………
