青瓜火腿炒蛋饭

简单 4人份
青瓜火腿炒蛋饭
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食材清单

其他
  • 2只鸡蛋
  • 2小碗饭
  • 花生油
  • 若干火腿
蔬菜
  • 一条青瓜
调味料
  • 少许盐
  • 少许酱油

营养成分

热量

657.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

6.0 克

11.0 克

888.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把鸡蛋打散,然后倒进饭里,搅拌均匀

2

把青瓜和火腿切成粒状,然后摆在碗里备用

3

将些少花生油倒进锅,然后倒进搅拌好的蛋饭,慢火,不断地翻炒,加入小许盐,直到蛋变成一颗颗金黄的,再盛起

4

倒进一些花生油,将火腿粒倒入,炒香,在放青瓜粒,少许水、酱油,翻炒至变色后,再将炒好的蛋饭加入,翻炒熟

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