鲜虾鸡爪煲（简单不粗暴的下饭菜）
简单
4人份
家人都爱吃鸡爪，这道鲜虾鸡爪煲做法简单，又下饭，老少皆宜，这次做的比较匆忙，没有来得及拍照，就借用了几张图片
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个土豆
- 2勺生抽
- 3勺豆瓣酱
- 4勺料酒
- 5片香叶
- 一头蒜
- 一把干辣椒
- 一袋20只左右鸡爪
- 适量花椒
海鲜类
- 20只虾
蔬菜类
- 1个洋葱
- 6片姜
- 半根葱
调味料
- 2勺白糖
- 盐
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪去甲焯水，去学沫，捞出备用
2
倒少许油，将葱、姜、蒜、辣椒、花椒、香叶，洋葱倒入锅中爆香，加入郫县豆瓣酱翻炒出香味
3
倒入鸡爪继续翻炒，加入糖，老抽，生抽，加水没过鸡爪，盖好盖子炖30分钟
4
加入土豆，差不多10分钟左右土豆炖软，加入少许盐和胡椒粉，将大虾倒入，翻炒收汁
5
撒上香葱香菜完美出锅
