笋干梅菜老鸭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克笋干100
- 冰糖50克
- 只老鸭半
- 块老姜一
- 少许料酒
- 梅菜50克
- 瓣大蒜2瓣
蔬菜
- 根葱3
调味料
- 克盐少许
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭肉剁碎加入料酒焯水，倒入油，加入蒜瓣炒香，加入鸭肉翻炒至变色，放入冰糖，生抽，炖煮开后放入泡发的笋干喝梅菜，继续小火炖约30分钟
