玫瑰朗姆汤圆
简单
4人份
南方人在冬至吃汤圆。 小时候一般在家里不会酿黑芝麻汤圆，一般都是加玫瑰糖浆。 这里改良了加了玫瑰朗姆，吃起来有淡淡的玫瑰香味，粉色也很讨喜~
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食材清单
其他
- 温水
- 玫瑰朗姆（干花）
- 糯米粉
调味品
- 玫瑰糖浆
调味料
- 红糖
营养成分
热量
729.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
198.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把糯米粉用筛子筛细糯米粉。
2
第二，玫瑰朗姆用热水泡开，放凉。准备玫瑰糖浆。把泡开的玫瑰朗姆水徐徐倒入糯米粉内，不要倒太多，一点就好，这时候加入大量的玫瑰糖浆，这时候糯米粉还是处于粉的状态，双手使劲搓揉面，把颜色都均匀以后，把全部玫瑰朗姆水缓缓倒入糯米粉，再使劲搓揉个几百下让糯米粉变成一个大面团。
3
如果想要留一点白色就就把一半的糯米粉不要放玫瑰糖浆。
4
拿一点糯米团，搓扁，搓薄，放一点红糖在里头。
5
接着像包饺子一样捏捏捏，然后轻轻的揉啊~揉啊~揉啊~好啦
6
喜欢粉色和白色相见的童鞋可以拿一点粉色和白色随便轻轻的揉啊~~~黑糖随便放
7
做好的汤圆，放在碟子或者桌上的时候，最好像放一点粉在上头，以防出现糯米粘在桌上，不好取
8
汤圆最美妙之处在于，简单，好玩，颜色任意搭配，形状任意捏
9
成品
