油鸡枞菌三丝裤带面
简单
4人份
小雪了，降温了，来一带着家味道的面条🍝
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食材清单
其他
- 1个鸡腿菇
- 1根胡萝卜
- 250克鸡枞菌
- 2勺香油
- 350克芹菜
- 4个小米椒
- 4勺生抽
- 两瓣蒜
蔬菜类
- 少许小葱
- 少许生姜
调味品
- 3勺香醋
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡枞菌洗干净晾干，小火油锅煎炸。
2
出锅备用，不喜欢吃太油的油可以少放些。
3
胡萝卜，鸡腿菇切丝，芹菜切段，直接放入做鸡枞菌的油锅里翻炒，加少许盐。由于菌类本身带鲜味，可不放鸡精。
4
煮好裤带面，码上菜，再来两勺调料（爆香蒜末+姜末+醋+生抽+小葱+香油）。拌好以后就可以开吃啦。
