明太子风味咖喱
简单
4人份
放入明太子也好吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2个量洋葱末
- 1/3勺A 大蒜泥
- 1/3勺A 蚝油
- 120g猪肉末
- 140g茄子末
- 1个B 西红柿（小号。洗净，乱切）
- 1勺A 番茄酱
- 2/3勺咖喱粉
- 2勺A 酱油
- 2勺B 明太子（日本）
- 3张量紫苏叶丝
- 适量生菜（参考。没有也可以）
- 适量米饭
- 适量食油
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备2个碗。将A用料倒入碗里，拌均。将B用料倒入另外一个碗里，拌均。
2
准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将洋葱放入锅里，炒至熟。
3
将茄子和猪肉末放入锅里，炒至熟。
4
咖喱粉放入锅里，炒2，3分钟。
5
A用料倒入锅里，焖至没有水分。灭火。
6
做好了。盛米饭。将步骤2咖喱放米饭上撒上B用料和紫苏叶就可以吃。
