好吃😋简单易做的卤鸡蛋
简单
4人份
昨天逛超市 鸡蛋🥚有折扣 于是买了3斤 今天卤蛋安排 一下
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 30粒花椒
- 5克茶叶
肉类
- 10个鸡蛋
蔬菜类
- 3片姜
调味品
- 5克冰糖
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
❤️鸡蛋煮熟敲碎
2
❤️碗里加入3勺盐，1勺耗油，1勺生抽，1勺老抽，姜片3片，冰糖3块，香叶1片，桂皮1块，八角1个，茶叶一小把。倒入容器。
3
❤️加水没过鸡蛋，放入电饭煲煮粥模式40分钟。入味。
4
❤️做好啦。汤汁不要倒掉，鸡蛋可以继续放在汤汁里腌制，这样更入味。
