树莓克拉芙缇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克淡奶油
- 200克牛奶
- 20克奶粉
- 20克炼乳
- 20克玉米淀粉
- 4个鸡蛋
- 70克低筋面粉
- 70克绵白糖
- 一点点装饰用糖粉
- 几滴香草精
- 适量树莓、樱桃、蓝莓
调味料
- 2克盐
- 60克无盐黄油
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
树莓蓝莓洗净沥水，樱桃洗净去核。
2
拿一个盆放在厨房用巾上
3
倒入六七分满开水
4
再放上一个大点的盆，融化黄油。
5
加入炼乳、白糖
6
用打蛋器打至油糖融合
7
鸡蛋一个个加，搅至融合再加下一个。
8
滴几滴香草精，打匀。
9
分次加入淡奶、牛奶，打匀。
10
筛入粉类，加入盐，拿掉底下的热水盆。
11
用打蛋器打匀，过筛两次。
12
倒入带导流口的容器里
13
每个烤杯里放点水果
14
倒入蛋奶液，六七分满。
15
烤箱中层，上下火，170度预热，35分钟。刚烤完会鼓起老高，拿出来几分钟就缩回正常了。
16
装饰糖粉
