奶香烤饼 蓬松煊软 基础饼 附细节视频详解
简单
4人份
这个奶香烤饼太好吃啦，而且做法特别简单，新手零失败，看具体步骤吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180克牛奶
- 300克面粉
- 3克酵母
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需食材大合照。
2
所有食材倒入盆中，用筷子搅拌成絮状，揉匀，密封醒发两倍大。
3
醒好的面揉面排气，搓成长条，分成等份面剂，我这里分了8份，再把每个面剂反复揉搓几下，最后整理成圆形，擀成饼，再次醒面十分钟。
4
放入刷油预热好的饼铛中，表面刷油锁住水分，盖上盖子加速成熟，中小火烙制，两面变色，按压迅速回弹饼就熟啦。立刻出锅，不要在锅中停留太久。
5
成品图来啦，干干净净的颜色超级美。
6
动态视频呈现时间到，饼身有一定厚度，按压下去迅速回弹，超级蓬松的，做法又是超级简单，赶快收藏起来试做吧。
