初中生健康菜谱：珍珠奶茶
简单
4人份
小朋友都喜欢珍珠奶茶，总喜欢吃买来的。有些担心，就偶尔做一做，以减少购买次数吧……
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食材清单
其他
- 1个紫薯
- 1个红薯🍠
- 50克红茶
- 克木薯淀粉
- 克水
- 克牛奶
蔬菜
- 100克南瓜
调味料
- 克红糖
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好木薯淀粉、红糖。很多大厨都说一定要木薯淀粉，不然容易失败。
2
红薯蒸熟
3
趁热连同淀粉揉成团
4
切成一小段
5
有时间有力气有心情的话可以揉成圆形
6
放一点糖到水里，烧开后加入丸子煮熟
7
捞出即可。吃多少煮多少哦！多做的放冰箱冷冻。
8
还做了南瓜等的丸子。珍珠奶茶、芋圆等都可以用。
9
可以参考我另外的菜谱。
10
紫薯和南瓜蒸熟
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和木薯淀粉和在一起时，如果散开不成团，可以搓几个团子扔下去煮熟，捞起来再放在一起揉，就有粘性，能揉成团了。
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同样搓成长条，切成小丁。
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筛掉多余的粉
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多做的，摊平放冰箱冷冻
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再装袋冷冻保存，要用的时候，再拿出来煮熟。可甜可咸。
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冲泡好红茶，加入鲜奶、丸子=珍珠奶茶🥤完成✅
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孩子学习累了的时候，喝上一杯，会非常满足，也很健康。
